Sup detoks kaldu sayuran Bieler

Beberapa kali setahun, ketika anak -anak tumbuh atau musim berubah (seperti yang mereka lakukan), saya naik ke jurang gelap loteng kami untuk menemukan ukuran pakaian berikutnya untuk lemari pakaian kapsul mereka. Dua jam kemudian mereka semua memiliki pakaian baru yang terorganisir dengan rapi dan baru dan saya bersin seperti orang gila.

Hari -hari itu mengingatkan saya pada alergi saya yang tersisa – debu. Dan itu doozy!

Saya bisa berkuasa melalui persalinan tidak ada masalah (saya sudah memiliki cukup latihan). Saya juga bisa mendorong melalui kenaikan 20 mil, tetapi debu mengurangi saya menjadi tumpukan pemarah.

Kaldu sayuran Bieler untuk diselamatkan

Saya sudah menjadi lebih baik menggunakan filter udara saat membersihkan atau mengganti pakaian di loteng. Saya juga mengambil beberapa solusi alergi dan mereka banyak membantu. Tetapi ketika debu atau demam menjadi buruk, saya mengeluarkan resep saya untuk kaldu sayuran Bieler (dan menyelinap dalam beberapa bahan yang menenangkan alergi ekstra).

Apa kaldu sayuran Bieler?

Saya pertama kali mendengar tentang kaldu sayuran ini dalam buku bergizi. Kaldu Bieler ditemukan oleh seorang dokter bernama Henry Beiler sebagai sup detoksifikasi untuk membantu meningkatkan penyembuhan dan pembersihan dalam tubuh. Bieler mengklaim bahwa resep sup detoksifikasi ini akan membantu mengembalikan keseimbangan asam/alkali yang benar dalam tubuh. Dia berspekulasi itu juga membantu menyeimbangkan kadar natrium/kalium tubuh.

Manfaat Sup Sayuran Detoks Bieler

Saya suka rasa kaldu berbasis sayuran ini, meskipun tentu saja tidak beraroma sup bawang putih favorit saya. Manfaat kaldu sayuran berada dalam kualitas bergizi dan bukan rasanya. Ini adalah sup sehat yang digunakan dalam banyak pembersihan dan protokol detoksifikasi. Pasien kanker sering menggunakannya untuk sumber makanan yang mudah di perut. Saya menggunakannya untuk menenangkan alergi saya (lihat tip saya untuk tambahan di bawah).

Saya juga beralih ke sup lezat ini selama sakit. Konten vitamin C dan k tinggi membuatnya bagus untuk mendukung sistem kekebalan tubuh. Secara alami bebas gluten, bebas susu, dan dikemas dengan sayuran dan rempah-rempah segar.

Kaldu ini secara tradisional mengandung

• Zucchini – Sumber alami kalium dan natrium, vitamin C, dan vitamin B6
• Kacang string – Juga sumber natrium dan kalium yang baik, serta kromium, fosfor, dan kolin
• Seledri – Sumber vitamin K, kalium, folat, dan asam pantotenat yang sangat baik (vitamin B)
• Peterseli – Multivitamin dalam satu tanaman! Parsley adalah sumber vitamin K, vitamin C, antioksidan, dan minyak volatil yang menguntungkan. Dikatakan membersihkan dan menyehatkan ke tubuh.

Dan saya sering menambahkan…

Resep “Bieler's Broth” yang sebenarnya hanya berisi bahan -bahan di atas dan luar biasa seperti itu. Saat alergi mengenai, saya menambahkan beberapa bahan tambahan untuk membantu menenangkan mereka. Ini semua opsional tetapi menambah rasa dan nutrisi.

• Daun jelatang – Saya suka menyengat jelatang dan itu adalah salah satu solusi alergi alami saya. Jika memungkinkan, saya menambahkan beberapa daun jelatang yang dipanen liar ke kaldu ini. Tumbuh di halaman kami, jadi mudah ditemukan selama bulan -bulan yang lebih hangat. Saya juga memanen dan membekukan beberapa untuk musim dingin. Jelatang mentah dapat “menyengat” tangan Anda saat disentuh, jadi hati -hati memanen!
• Daun dandelion – Dikenal sebagai ramuan pembersih hati, saya suka menambahkan dandelion ke kaldu ini juga. Dandelion hijau tampaknya membantu alergi saya dan sangat bagus untuk kulit. Saya memanen ini dari halaman kami juga dan membekukan beberapa baki es batu untuk musim dingin.
• Cengkeh bawang putih – Menambahkan rasa yang luar biasa, tetapi juga menguntungkan tubuh dalam banyak hal.

Cara membuat kaldu sayuran Bieler

Kaldu ini cepat dan mudah dibuat. Kumpulkan bahan -bahan di atas dan Anda dapat membuatnya dalam waktu kurang dari setengah jam. Baik itu tahun baru dan Anda telah memutuskan untuk memulai dengan pembersihan atau hanya perlu melakukan detoksifikasi, kaldu Bieler adalah pilihan yang bagus. Inilah cara membuatnya:

Suka resep ini? Lihat buku masak baru sayaatau dapatkan semua resep saya (lebih dari 500!) Dalam personalisasi perencana makan mingguan di siniLai

Penambahan dan pengganti kaldu

Saya sudah menyebutkan saya akan menambahkan dandelion segar, bawang putih, dan jelatang ke kaldu tetapi Anda juga dapat menambahkan bahan -bahan lain. Tumis beberapa bawang kuning dan paprika dalam minyak zaitun untuk menambah lebih banyak rasa. Bumbui dengan sedikit garam laut, lada hitam, atau jus lemon segar. Atau cobalah ketumbar segar untuk membantu tubuh mendetoksifikasi logam berat.

Untuk sup yang lebih enak, cobalah kaldu ayam atau beberapa cangkir kaldu sayuran, bukan air. Dan jika Anda menyukai rasa kaldu tetapi menginginkan sesuatu yang lebih tinggi dalam protein untuk makan, mudah untuk menambah dada ayam potong dadu ke dalam sup.

Jika alergi saya berakting atau anak -anak membutuhkan sesuatu yang menenangkan selama sakit, maka saya menemukan resep aslinya bekerja paling baik untuk kita. Sup dasar lezat seperti adanya atau tweak pada preferensi Anda!

Apa makanan favorit Anda untuk dimakan selama alergi atau penyakit? Tinggalkan komentar dan beri tahu kami!