Fermentasi adalah cara kuno untuk melestarikan makanan dan meningkatkan nilai gizi mereka. Mengubah beberapa pon kol menjadi sauerkraut adalah salah satu makanan fermentasi termudah untuk dikuasai. Kami menyukainya sebagai lauk, di atas hot dog, atau bahkan sebagai topping sup. Mengapa sauerkraut ini lebih baik untukmu? Selama fermentasi, kubis menghasilkan miliaran bakteri menguntungkan. Karena buatan sendiri … Read more
Saya selalu mencari cara yang lebih mudah dan lebih enak untuk menyajikan makanan bergizi untuk keluarga saya. Membawa anak -anak dengan makan sehat dapat mengambil beberapa perencanaan strategis, tetapi resep seperti celup keju krim lobak ini membantu membuatnya lebih mudah. (Dan itu bukan cara yang buruk bagi orang dewasa untuk menikmati lebih banyak sayuran juga!) … Read more
Saya memiliki benda ini di mana sulit untuk makan lebih dari 1-2 telur, yang tidak membuatnya mudah untuk mencapai tujuan protein saya hanya dengan telur untuk sarapan. Tapi telur yang diasinkan ini merupakan pengecualian. Meskipun saya mungkin bisa makan 4-6 dari mereka sebagai makanan, saya suka menambahkannya ke mangkuk, salad, atau topping dengan salmon mentah … Read more
Bagian dari keluarga ibuku berasal dari New Orleans, Louisiana. Setiap kali saya berkunjung ke sana, saya menyukai citarasa masakan Cajun. Terutama campuran bumbu Cajun, yang memberikan tendangan khusus kepada makanan Cajun setempat. Saya ingin membuat ulang resep yang menggunakannya di rumah, seperti ayam Cajun dan kacang merah. Selama bertahun-tahun, saya membeli bumbu Cajun dari toko … Read more
Raspberry adalah salah satu buah favorit saya. Saya suka menambahkan raspberry segar ke salad dan memakannya untuk suguhan malam hari. Kami sering membeli raspberry segar dalam jumlah besar dari petani organik lokal ketika mereka musim dan membekukan mereka untuk digunakan selama sisa tahun ini. Raspberry beku adalah camilan yang menyenangkan sendiri, tetapi kami terutama menggunakannya … Read more
Saya suka bau kue. Apalagi saat muffin blueberry lemon di dalam oven! Mereka mengisi seluruh rumah dengan aroma hangat blueberry segar. Jus lemon segar dan blueberry berair adalah kombo yang sempurna. Faktanya, suguhan favorit lain di rumah kami, tukang sepatu berry yang sehat ini, juga menggabungkan buah beri dan memanggang. Blueberry: Powerhouse nutrisi (dan camilan … Read more